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Studying in the heart of the food industry.

Dual studies at Nordgetreide offer you the freedom to equally shape your and the industry's future. A practical vocational degree combined with an academic education equips you with a comprehensive understanding of all areas of grain production – including the opportunities and challenges the industry faces in today's world.

Learn and study in a systemically relevant industry and actively contribute to food manufacturing. As a dual student at Nordgetreide, you take on a high degree of responsibility and support the day-to-day operations as a fully integrated part of our team. Alongside our qualified mentors, you will develop your individual talents and gain interdisciplinary insights into the different aspects of regional grain manufacturing and international quality management and logistics. Based on the academic part of your studies, you will be gradually entrusted with increasing responsibility at administrative and strategic levels.

As a successful and progressive company, we care about your future. Therefore, we guarantee pay according to industry agreements, offer additional holiday and Christmas bonuses, and cover all training expenses (except for travel costs to work). Regulated working hours, fair holiday policies, corporate healthcare and attractive career opportunities with long-term prospects in the food industry are a standard part of Nordgetreide's philosophy.

Duales Studium Wirtschaftsingenieurwesen in der Lebensmittelindustrie

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Im dualen Studium zum/zur WirtschaftsingenieurIn in der Lebensmittelindustrie erwarten dich hoher Praxisbezug im Nordgetreide-Betrieb und eine anspruchsvolle akademische Ausbildung an der Technischen Hochschule Lübeck. Das duale Studium dauert insgesamt 4,5 Jahre und endet mit dem Abschluss Bachelor of Engineering sowie dem Abschluss als Fachkraft für Lebensmitteltechnik. Die Ausbildung wird nach 2,5 Jahren abgeschlossen und bildet das Grundgerüst für ein erfolgreiches Studium an der Technischen Hochschule.

Was macht ein/e WirtschaftsingenieurIn für Lebensmitteltechnik?
In der Ausbildung lernst du, eigenständig Industriecerealien zu produzieren. Du bedienst und überwachst den gesamten Herstellungsprozess von der Anlieferung der Rohware hin zum verpackten Endprodukt.

Du bedienst alle relevanten Maschinen und Anlagen, stellst sie auf die richtigen Rezepturen ein und kontrollierst fortlaufend die Produktionsprozesse, um sicherzustellen, dass das Ergebnis unseren hohen Qualitätsansprüchen genügt. Nach 2,5 Jahren Ausbildung und erfolgreich abgeschlossener Prüfung erlangst du den Abschluss als Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d).

Mit Beginn des 3. Lehrjahres und der erfolgreichen Beendigung der Ausbildung zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d) stehen die administrativen und strategischen Aufgaben rund um den Produktionsablauf im Fokus. Du bist Teil konkreter Projektteams und übernimmst deine eigenen Projekte, in denen du das Wissen aus dem Studium praktisch anwenden kannst. Damit erhältst du zunehmend mehr Verantwortung.

Nach erfolgreichem Abschluss des Studiums erwartet dich eine Vielzahl an Einsatzgebieten in der Lebensmittelproduktion. Hierzu gehören z. B. die Produktionsplanung, -organisation und -steuerung, das Produktionscontrolling, die Verfahrensentwicklung oder die Produktentwicklung.

Eckdaten des dualen Studiums zur WirtschaftsingenieurIn für Lebensmitteltechnik bei Nordgetreide 

  • Ausbildungsstart: 1. August eines jeden Jahres
  • Ausbildungsdauer: 4,5 Jahre
  • Ausbildungsort: Lübeck/Technische Hochschule Lübeck
  • Schulische Voraussetzung: Fachhochschulreife oder Abitur
  • Abschlüsse: Fachkraft für Lebensmitteltechnik, Bachelor of Engineering

Das bringst du mit 

  • Interesse an technischen Geräten, Maschinen und Anlagen
  • Lösungsorientiertes Denken und Handeln
  • Sorgfältige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
  • Hohes Engagement und Durchhaltevermögen
  • Eigeninitiative und Selbstständigkeit, hohe Lernbereitschaft

Duales Studium Betriebswirtschaftslehre (Bachelor of Arts)

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Im dualen Studium der Betriebswirtschaftslehre wechseln sich abwechslungsreiche Praxisphasen bei Nordgetreide mit theoretischem Studium rund um den Schwerpunkt Industriemanagement an der Dualen Hochschule Schleswig-Holstein in Lübeck-Eichholz ab. Das duale Studium dauert insgesamt 3 Jahre und endet mit dem Bachelor der Betriebswirtschaftslehre sowie dem Abschluss als Industriekaufmann (m/w/d). Diese Ausbildung wird nach 2,5 Jahren abgeschlossen und bildet das Grundgerüst für ein erfolgreiches Studium an der dualen Hochschule.

In regelmäßigen blockweisen Wechseln zwischen Studium und Praxiseinsatz erwirbst du ein umfangreiches Grundwissen zu allen Tätigkeitsfeldern. Ein Semester an der Hochschule dauert 10 Wochen. 9 Wochen sind Vorlesungen, 1 Woche ist Prüfungszeit. Ab dem fünften Semester hast du die Möglichkeit, dich auf zwei Einsatzgebiete zu spezialisieren, deren Themenschwerpunkte sich anschließend auch in der praxisintegrierten Bachelor-Thesis wiederfinden können. Als Wahlpflichtmodule stehen dir etwa Themenschwerpunkte aus den Bereichen Vertrieb, Personalwesen oder Logistik zur Verfügung.

Was machen Betriebswirte in der Lebensmittelindustrie?
Während der Praxisphasen des dualen Studiums bei Nordgetreide lernst du alle kaufmännisch-betriebswirtschaftlichen Abläufe unseres Unternehmens kennen. Du arbeitest in verschiedenen Fachabteilungen und erlangst ein komplexes Verständnis der wirtschaftlichen Aspekte der europäischen Lebensmittelindustrie. Dabei übernimmst du eigene Aufgaben und lernst, diese selbstständig, verantwortungsvoll und präzise auszuführen. Dazu gehören unter anderem das Anlegen von Bestellungen und Kaufverträgen (Einkauf) und der Musterversand für unsere bestehenden und potenziellen Kunden (Vertrieb). Des Weiteren arbeitest du dich in die wirtschaftlichen Abläufe in den Bereichen Personal, Logistik, Qualitätsmanagement, Buchhaltung und Controlling ein. Auch der Einsatz im Customer Service ist Teil der Ausbildung.

Nach dem Abschluss kannst du den Schwerpunkt deines beruflichen Werdegangs aus vielfältigen Möglichkeiten frei wählen. Dank der Diversität dieses dualen Studiengangs stehen dir die Türen zu so gut wie allen kaufmännischen Abteilungen offen - von Vertrieb und Einkauf über die Personalabteilung, bis hin zum Controlling und anderen Bereichen. Sofern Kapazität vorhanden ist, übernehmen wir unsere dualen StudentInnen nach dem Abschluss sehr gerne.

Eckdaten des dualen Studiums der Betriebswirtschaftslehre bei Nordgetreide

  • Ausbildungsstart: 1. August eines jeden Jahres
  • Ausbildungsdauer: 3 Jahre
  • Ausbildungsort: Lübeck/Duale Hochschule S-H (Standort Lübeck)
  • Schulische Voraussetzung: Fachhochschulreife oder Abitur
  • Abschlüsse: Industriekaufmann (m/w/d), Bachelor der Betriebswirtschaftslehre

Das bringst du mit 

  • Interesse an kaufmännischen Zusammenhängen
  • Spaß am Umgang mit Daten und Zahlen, lösungsorientiertes Denken
  • Zuverlässigkeit und gute Kommunikationsfähigkeit
  • Hohes Engagement und Durchhaltevermögen
  • Eigeninitiative und Selbstständigkeit, hohe Lernbereitschaft